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🍽️ Tartas de queso de cabra y cebolla

456 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Deja que el hojaldre se descongele a temperatura ambiente.
  2. 2. Precalienta el horno a 180 grados ventilado.
  3. 3. Pincela los moldes con un poco de aceite.
  4. 4. Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta un grosor de 3 a 4 milímetros.
  5. 5. Corta círculos de la masa que sean un poco más grandes que tus moldes.
  6. 6. Coloca los círculos de masa en los moldes y presiónalos suavemente.
  7. 7. Corta el exceso de masa en el borde de los moldes con un cuchillo.
  8. 8. Pela las cebollas y córtalas en gajos finos.
  9. 9. Bate los huevos en un bol con la nata y la crema agria.
  10. 10. Pica el perejil finamente y mézclalo con la mezcla de huevos.
  11. 11. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
  12. 12. Distribuye los gajos de cebolla uniformemente sobre las bases de masa.
  13. 13. Vierte la mezcla de huevos con cuidado sobre las cebollas.
  14. 14. Coloca una loncha de queso de cabra en cada tarta.
  15. 15. Hornea las tartas durante unos 30 minutos en el horno hasta que estén doradas.
  16. 16. Saca las tartas con cuidado de los moldes.
  17. 17. Espolvorea con perejil fresco y sírvelas inmediatamente.

Nutrición por ración