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🍽️ Queso fresco de cabra con romero, higos y galletas saladas

275 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g queso fresco de cabra
• nata para montar 100 g
• 2 cdta aguja de romero (picada fina)
• 1 cda miel
• 6 higos
• 1 sobre galletas saladas (a gusto)

Preparación

1. 1. Mezcla el queso fresco de cabra con la nata y la miel hasta obtener una masa homogénea.
2. 2. Pica el romero fino y mézclalo con la masa de queso.
3. 3. Con dos cucharas, toma pequeñas porciones de la masa de queso y forma pequeñas bolas.
4. 4. Lava los higos a fondo y sécalos con papel de cocina.
5. 5. Corta los higos en gajos pequeños.
6. 6. Coloca las bolas de queso, los gajos de higo y las galletas saladas de forma decorativa en los platos.
7. 7. Sirve el plato inmediatamente como aperitivo o comida ligera.

Nutrición por ración

• kcal: 275
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 31 g