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🍽️ Ensalada fresca de salchicha y pepino con aderezo de lima

498 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada fresca de salchicha y pepino con aderezo de lima Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Quita la piel de la Fleischwurst.
  2. 2. Corta la Fleischwurst en rodajas finas.
  3. 3. Corta las rodajas de Fleischwurst en tiras estrechas.
  4. 4. Lava bien el pepino.
  5. 5. Corta el pepino por la mitad a lo largo.
  6. 6. Quita el corazón del pepino.
  7. 7. Corta la carne del pepino en cubos pequeños.
  8. 8. Lava los Frühlingszwiebeln.
  9. 9. Quita los extremos secos de los Frühlingszwiebeln.
  10. 10. Corta los Frühlingszwiebeln en rodajas finas en diagonal.
  11. 11. Lava los tomates.
  12. 12. Corta los tomates en cuartos.
  13. 13. Quita el corazón de los tomates.
  14. 14. Corta la carne de los tomates en cubos pequeños.
  15. 15. Ralla la cáscara de la lima finamente.
  16. 16. Exprime el jugo de la lima.
  17. 17. Mezcla el rallado de lima con la Mayonnaise.
  18. 18. Añade el Joghurt a la mezcla de Mayonnaise.
  19. 19. Remueve la salsa hasta que esté cremosa y homogénea.
  20. 20. Añade el jugo de lima a la salsa.
  21. 21. Sazona la salsa con Sal.
  22. 22. Sazona la salsa con Cayennepfeffer.
  23. 23. Mezcla la salsa terminada con la Fleischwurst, los pepinos y los tomates.
  24. 24. Prueba la ensalada una vez más para ajustar el sabor.
  25. 25. Sirve la ensalada.
  26. 26. Sirve pan de tostada como acompañamiento.

Nutrición por ración