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🍽️ Ensalada clásica de salchicha con pretzels

605 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g salchicha de carne
• 1 grande cebolla blanca
• 80 g rábano
• 1 cda rodajas de cebollino
• 2 cda vinagre de vino
• 3 cda aceite vegetal
• 1 pizca azúcar
• sal
• pimienta (de molinillo)

Preparación

1. 1. Corta la salchicha de carne en rodajas finas.
2. 2. Pela la cebolla y córtala en rodajas finas.
3. 3. Pela el rábano y córtalo en tiras finas.
4. 4. Mezcla el vinagre, la sal, el azúcar y la pimienta en un bol.
5. 5. Añade el aceite y remueve hasta que la mezcla se integre.
6. 6. Ajusta el aderezo con las especias al final.
7. 7. Añade las rodajas de salchicha, las rodajas de cebolla y las tiras de rábano al aderezo.
8. 8. Mezcla todo bien para que todo quede cubierto uniformemente.
9. 9. Espolvorea la ensalada terminada con cebollino fresco.
10. 10. Sirve la ensalada con pretzels de mantequilla.

Nutrición por ración

• kcal: 605
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 58 g · Carbs: 4 g