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🍽️ Dip picante de mango

126 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 mango
• 100 ml zum de naranja
• 1 c. azúcar moreno
• 1 piz. polvo de curry
• 2 c. aceite de nuez
• 1 c. sambal oelek (más o menos al gusto)
• sal
• pimienta (de molinillo)

Preparación

1. 1. Pela el mango.
2. 2. Corta la pulpa del hueso.
3. 3. Añade la pulpa de mango, el zumo de naranja, el azúcar, el polvo de curry y el aceite de nuez a la batidora.
4. 4. Tritura la mezcla en la batidora hasta que quede fina.
5. 5. Ajusta la picante del dip con sambal oelek al gusto.
6. 6. Finalmente, sazona el dip con sal y pimienta.

Nutrición por ración

• kcal: 126
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 18 g