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🍽️ Salchichas a la parrilla con verduras variadas

485 kcal · 30 min · 4 raciones

Salchichas a la parrilla con verduras variadas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates bien.
  2. 2. Corta los extremos duros de los tallos en la parte superior de los tomates.
  3. 3. Haz pequeños cortes en forma de cruz en la piel de la parte inferior de los tomates.
  4. 4. Seca el maíz con un paño de cocina.
  5. 5. Unta los tomates, el maíz y las rodajas de salchicha con aceite.
  6. 6. Coloca las verduras y la salchicha en la parrilla caliente.
  7. 7. Sazona el maíz y los tomates con sal y pimienta.
  8. 8. Asa todo durante unos 10 minutos.
  9. 9. Gira los ingredientes regularmente mientras se asan.
  10. 10. Pela el ajo.
  11. 11. Pasa el ajo por un prensador hasta una pequeña fuente.
  12. 12. Enjuaga las hierbas frescas rápidamente bajo el agua corriente.
  13. 13. Seca las hierbas sacudiéndolas.
  14. 14. Desprende las hojas de los tallos.
  15. 15. Pica las hierbas finamente.
  16. 16. Mezcla las hierbas picadas y la mantequilla blanda con el ajo.
  17. 17. Sazona la mantequilla de hierbas finalmente con sal y pimienta.
  18. 18. Retira la piel de los tomates asados con cuidado.
  19. 19. Coloca un trozo de mantequilla de hierbas sobre cada tomate pelado.
  20. 20. Retira todos los ingredientes de la parrilla.
  21. 21. Sirve el plato caliente.

Nutrición por ración