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🍽️ Wraps de queso fresco con jamón y verduras
278 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 ramitas tomillo
- 100 g preparación de queso fresco (0,2 % grasa)
- 1 cda. pimentón (dulce)
- Sal
- Pimienta
- 2 corazones de lechuga
- 2 pimientos rojos
- 4 tomates
- 200 g jamón cocido
- 4 tortillas de harina
Preparación
- 1. Lava el tomillo bajo el agua corriente.
- 2. Seca bien las hojas.
- 3. Desprende las pequeñas hojas de tomillo de los tallos.
- 4. Pica las hojas de tomillo finamente.
- 5. Mezcla el queso fresco con el pimentón y el tomillo picado.
- 6. Sazona la mezcla de queso fresco con sal y pimienta.
- 7. Lava los corazones de lechuga.
- 8. Escurre bien la verdura.
- 9. Desmenuza las hojas de lechuga en trozos pequeños.
- 10. Lava los pimientos rojos.
- 11. Corta los pimientos rojos por la mitad.
- 12. Retira las semillas y las paredes blancas interiores del pimiento.
- 13. Corta la carne del pimiento en cubos pequeños.
- 14. Lava los tomates.
- 15. Corta los tomates en cuartos.
- 16. Retira los tallos y las semillas de los tomates.
- 17. Corta la carne del tomate en tiras.
- 18. Corta el jamón cocido en trozos pequeños.
- 19. Precalienta el horno a 80 grados Celsius (aire caliente 60 grados Celsius o nivel de gas 1).
- 20. Coloca las tortillas de harina en el horno.
- 21. Calienta ligeramente las tortillas en el horno.
- 22. Retira las tortillas del horno.
- 23. Unta las tortillas con la mezcla de queso fresco.
- 24. Cubre las tortillas con la lechuga.
- 25. Distribuye los cubos de pimiento sobre las tortillas.
- 26. Coloca las tiras de tomate sobre las tortillas.
- 27. Distribuye los trozos de jamón sobre las tortillas.
- 28. Enrolla las tortillas rellenas firmemente.
- 29. Corta los wraps por la mitad.
- 30. Introduce las mitades del wrap en una bolsa de papel.
Nutrición por ración
- kcal: 278
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 32 g