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🍽️ Tacos de Pavo con Chili

504 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava la pechuga de pavo bajo el agua corriente.
  2. 2. Seca la carne con un paño de cocina.
  3. 3. Corta la pechuga de pavo en tiras finas.
  4. 4. Pela la cebolla.
  5. 5. Corta la cebolla en cubos pequeños.
  6. 6. Aparta la mitad de los cubos de cebolla.
  7. 7. Mezcla la otra mitad de las cebollas con la crema agria.
  8. 8. Sazona la mezcla de cebolla y crema con sal y pimienta.
  9. 9. Lava los tomates bajo el agua corriente.
  10. 10. Corta los tomates en cuartos.
  11. 11. Retira las semillas de los trozos de tomate.
  12. 12. Corta los tomates sin semillas en cubos pequeños.
  13. 13. Pica las hojas de cilantro de forma gruesa.
  14. 14. Calienta un poco de aceite en una sartén.
  15. 15. Sella las tiras de pavo en el aceite caliente.
  16. 16. Añade el curry en polvo a la carne.
  17. 17. Sazona la carne con sal y pimienta.
  18. 18. Calienta las tortillas brevemente en la sartén o en el microondas, según lo indicado en el paquete.
  19. 19. Unta las tortillas calientes con la crema agria sazonada.
  20. 20. Distribuye la carne frita sobre las tortillas.
  21. 21. Extiende los tomates en cubos sobre la carne.
  22. 22. Espolvorea las hojas de cilantro picadas por encima.
  23. 23. Añade los cubos de cebolla cruda restantes encima.
  24. 24. Dobla las tortillas.
  25. 25. Sirve los tacos inmediatamente.

Nutrición por ración