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🍽️ Wrap de pechuga de pavo con mantequilla de cacahuete

354 kcal · 30 min · 4 raciones

Wrap de pechuga de pavo con mantequilla de cacahuete Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade la harina y una pizca de sal a un bol.
  2. 2. Añade 30 a 40 mililitros de agua.
  3. 3. Amasa la masa con los ganchos de un batidor de mano hasta obtener una masa firme.
  4. 4. Asegúrate de que la masa sea fácil de moldear.
  5. 5. Envuelve la masa en film transparente.
  6. 6. Deja reposar la masa brevemente.
  7. 7. Quita el corazón a la mitad del pimiento.
  8. 8. Lava el pimiento.
  9. 9. Corta el pimiento en tiras finas.
  10. 10. Lava las hojas de lechuga.
  11. 11. Escurre bien las hojas de lechuga.
  12. 12. Corta las hojas de lechuga en tiras.
  13. 13. Espolvorea harina sobre la superficie de trabajo.
  14. 14. Saca la masa del film.
  15. 15. Estira la masa con un rodillo.
  16. 16. Intenta hacer la masa lo más fina posible.
  17. 17. Forma un pan redondo.
  18. 18. Calienta una sartén antiadherente.
  19. 19. No uses grasa al calentar.
  20. 20. Coloca la masa en la sartén caliente.
  21. 21. Hornea el pan por el primer lado de 1 a 2 minutos.
  22. 22. Gira el pan.
  23. 23. Hornea el pan por el segundo lado de 1 a 2 minutos.
  24. 24. Saca el pan inmediatamente de la sartén.
  25. 25. Coloca el pan sobre papel de aluminio.
  26. 26. Enrolla el pan una vez en el papel.
  27. 27. Esto evita que el pan se quiebre.
  28. 28. Desenrolla el pan.
  29. 29. Unta el pan con mantequilla de cacahuete.
  30. 30. Unta el pan con ajvar.
  31. 31. Coloca la pechuga de pavo sobre el pan.
  32. 32. Distribuye las tiras de pimiento sobre la pechuga de pavo.
  33. 33. Distribuye las tiras de lechuga sobre la pechuga de pavo.
  34. 34. Enrolla el pan firmemente.
  35. 35. Envuelve el wrap terminado en papel de aluminio.
  36. 36. Corta el wrap por la mitad antes de comer.

Nutrición por ración