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🍽️ Wrap rápido de roast beef
289 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 0.5 cebolla roja pequeña
- 2 hojas de lechuga
- 1 tortilla
- nata agria 20 g
- Sal
- Pimienta
- 70 g roast beef (3 rodajas)
Preparación
- 1. Pela la cebolla y córtala por la mitad.
- 2. Corta las mitades de cebolla en tiras finas.
- 3. Lava bien las hojas de lechuga.
- 4. Seca las hojas con una escurridora de ensalada o con un paño.
- 5. Calienta una sartén a fuego medio.
- 6. Coloca la tortilla en la sartén caliente.
- 7. Calienta el lado superior de la tortilla durante dos minutos.
- 8. Gira la tortilla y calienta el otro lado también durante dos minutos.
- 9. Retira la tortilla de la sartén y colócala en un plato.
- 10. Unta la crema agria uniformemente sobre la tortilla.
- 11. Condimenta la crema con una pizca de sal.
- 12. Añade pimienta recién molida.
- 13. Coloca las hojas de lechuga secas sobre la tortilla.
- 14. Distribuye las tiras de cebolla sobre la lechuga.
- 15. Coloca las rodajas de roast beef encima.
- 16. Añade más sal o pimienta al gusto.
- 17. Enrolla la tortilla firmemente.
- 18. Corta el wrap por la mitad.
Nutrición por ración
- kcal: 289
- Protein: 26 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 23 g