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🍽️ Hombres de Navidad de masa de galletas

273 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Amasa todos los ingredientes de la masa rápidamente hasta obtener una masa suave.
  2. 2. Forma la masa en una bola.
  3. 3. Envuelve la bola de masa en film transparente.
  4. 4. Deja la envoltura en la nevera durante unas 2 horas.
  5. 5. Precalienta el horno a 180 grados.
  6. 6. Espolvorea una superficie de trabajo con harina.
  7. 7. Toma porciones de masa.
  8. 8. Estira los trozos de masa sobre una superficie enharinada.
  9. 9. Asegúrate de que la masa tenga un grosor de unos 3 a 4 milímetros.
  10. 10. Corta estrellas con un diámetro de unos 8 centímetros.
  11. 11. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  12. 12. Coloca las estrellas de masa sobre la bandeja preparada.
  13. 13. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos.
  14. 14. Saca las galletas del horno.
  15. 15. Deja que las galletas se enfríen completamente.
  16. 16. Separa las claras de los huevos.
  17. 17. Mezcla las claras con el azúcar glas.
  18. 18. Reparte el glaseado en varios cuencos pequeños.
  19. 19. Colorea las porciones de glaseado con colorante alimentario.
  20. 20. Usa color rojo para el sombrero y la chaqueta.
  21. 21. Usa color marrón para las manos, las botas y el cinturón.
  22. 22. Usa color amarillo para la hebilla del cinturón.
  23. 23. Cubre las galletas para el sombrero y la chaqueta con glaseado rojo.
  24. 24. Coloca los demás glaseados coloreados en bolsas de congelar.
  25. 25. Corta una pequeña esquina de cada bolsa.
  26. 26. Aplica los glaseados para los detalles sobre las galletas.
  27. 27. Espera a que el glaseado se seque después de cada aplicación de color.
  28. 28. Decora las caras con perlas de azúcar.

Nutrición por ración