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🍽️ Batido de leche y manzana reconfortante
575 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 4 manzanas Boskop
- 4 cda miel
- 3 cda nueces de avellana molidas
- 2 cda pasas
- 0.5 cdta canela
- 1 cda mantequilla
- 2 cda zumo de limón
- 40 ml ron
- 700 ml leche
- 4 bolas helado de vainilla
- miel líquida
- 8 rodajas de manzana deshidratadas
Preparación
- 1. Lava las manzanas bien.
- 2. Quita el corazón de las manzanas generosamente.
- 3. Mezcla la miel, las nueces de avellana, las pasas, la canela y la mantequilla en un bol.
- 4. Rellena las manzanas vaciadas con esta mezcla.
- 5. Enmantequilla un molde apto para horno con un poco de grasa.
- 6. Coloca las manzanas rellenas en el molde preparado.
- 7. Precalienta el horno a 180 grados.
- 8. Hornea las manzanas durante unos 45 minutos en el horno precalentado.
- 9. Saca las manzanas horneadas del horno.
- 10. Pon las manzanas calientes en una jarra alta para batidora.
- 11. Añade el zumo de limón sobre las manzanas.
- 12. Añade el ron sobre las manzanas.
- 13. Pon la leche en una olla.
- 14. Calienta la leche en la olla.
- 15. Añade la leche caliente a las manzanas en la jarra de batidora.
- 16. Bate todo con una batidora de mano hasta que la mezcla esté espumosa.
- 17. Reparte la mezcla del batido en cuatro vasos o tazas.
- 18. Añade una bola de helado de vainilla en cada vaso.
- 19. Decora cada bebida con rodajas de manzana deshidratadas.
- 20. Añade un poco de miel a cada bebida.
Nutrición por ración
- kcal: 575
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 70 g