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🍳 Huevos blandos sobre tostada tostada con hierbas

211 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lleva una olla con agua a ebullición.
  2. 2. Coloca los huevos con cuidado en el agua hirviendo.
  3. 3. Cocina los huevos durante 6 a 8 minutos, hasta que la clara esté firme pero la yema aún líquida (blando).
  4. 4. Lava las hierbas frescas bajo el agua corriente.
  5. 5. Seca las hierbas sacudiéndolas.
  6. 6. Pica las hojas de hierbas finamente.
  7. 7. Tuesta las rebanadas de tostada hasta que estén doradas.
  8. 8. Corta las rebanadas de tostada en tiras estrechas.
  9. 9. Unta las tiras de tostada con una capa fina de mantequilla.
  10. 10. Espolvorea las hierbas picadas sobre las tiras de tostada.
  11. 11. Sirve los huevos blandos junto con las tiras de tostada.

Nutrición por ración