← Todas las recetas
🍽️ Helado refrescante de sandía
169 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 100 g azúcar
- 1 cucharada granadina
- 500 g sandía
- 100 g frambuesas
- 1 limón (jugo)
Preparación
- 1. Añade el azúcar, la granadina y 100 mililitros de agua en una olla.
- 2. Lleva la mezcla a ebullición en la estufa.
- 3. Deja que hierva a fuego lento durante 1 a 2 minutos.
- 4. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla de jarabe se enfríe completamente.
- 5. Tritura la pulpa de la sandía y las frambuesas seleccionadas hasta que queden finas.
- 6. Pasa el puré por un colador fino para alisarlo.
- 7. Incorpora el jugo de limón y la granadina al puré colado.
- 8. Vierte la mezcla en cuatro moldes pequeños para helado.
- 9. Coloca los moldes en el congelador y congela el helado durante al menos 4 horas.
- 10. Justo antes de que el helado se endurezca, inserta un palo de madera en cada molde.
- 11. Coloca una mitad de sandía vaciada sobre el palo cuando sirvas el helado.
Nutrición por ración
- kcal: 169
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 39 g