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🥤 Ponche fresco de hierba de San Juan

1936 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 manojo de hierba de San Juan fresca
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 botellas de vino blanco
• 1 lima sin tratar
• 1 botella de cava

Preparación

1. 1. Lava bien la hierba de San Juan fresca.
2. 2. Coloca la hierba de San Juan lavada en un bol grande.
3. 3. Espolvorea la hierba de San Juan con azúcar.
4. 4. Vierte el vino sobre la hierba de San Juan azucarada.
5. 5. Ralla la cáscara de la lima finamente.
6. 6. Exprime el zumo de la lima.
7. 7. Añade la cáscara y el zumo de lima al ponche.
8. 8. Deja infusionar la mezcla durante 20 minutos.
9. 9. Añade cava frío (champán seco o vino espumoso) al ponche.

Nutrición por ración

• kcal: 1936
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 99 g