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🍽️ Helado de frutos del bosque con menta

173 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las bayas bien.
  2. 2. Quita los posibles tallos o partes inmaduras.
  3. 3. Seca las bayas con cuidado con un paño de cocina.
  4. 4. Pon las bayas en un vaso alto de batidora.
  5. 5. Tritura las bayas hasta obtener un puré fino.
  6. 6. Pasa el puré por un colador fino para quitar las semillas.
  7. 7. Pon el puré de bayas suave en un recipiente plano.
  8. 8. Coloca el recipiente en el congelador.
  9. 9. Deja que el puré se congele durante unas 2 horas.
  10. 10. Saca el recipiente del congelador.
  11. 11. Añade el azúcar y el zumo de uva.
  12. 12. Tritura la mezcla de nuevo hasta que quede fina.
  13. 13. Vuelve a poner el recipiente en el congelador.
  14. 14. Deja que el helado se congele durante aproximadamente 1 hora.
  15. 15. Remueve el helado varias veces mientras se congela.
  16. 16. Forma bolas con el sorbet ya hecho usando una cuchara para helado.
  17. 17. Pon las bolas de helado en vasitos pequeños.
  18. 18. Decora el postre con hojas de menta fresca.
  19. 19. Sirve el helado inmediatamente.

Nutrición por ración