🍽️ Waffles con salsa de chocolate

Name: Waffles con salsa de chocolate
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 huevos; 50 ml leche; 1 cucharada miel; 60 g pan rallado; 60 g mantequilla; 120 g harina; 1 azúcar; aceite (para la máquina de waffles); azúcar glas

364 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

2 huevos
50 ml leche
1 cucharada miel
60 g pan rallado
60 g mantequilla
120 g harina
1 azúcar
aceite (para la máquina de waffles)
azúcar glas

Preparación

1. Separa las yemas de las claras. Mezcla bien las yemas con la leche y remueve junto con la miel en el pan rallado. Deja reposar durante unos 10 minutos. Derrite la mantequilla, añádela y mezcla la harina.
2. Bate las claras con el azúcar hasta que estén firmes e incorpóralas suavemente a la masa.
3. Precalienta y engrasa la máquina de waffles. Hornea los waffles de la masa poco a poco. Déjalos enfriar en una rejilla y sírvelos espolvoreados con azúcar glas. Sirve con salsa de chocolate si lo deseas.

Nutrición por ración

kcal: 364
Protein: 7 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 42 g