← Todas las recetas
🍰 Waffles crujientes con topping dulce de manzana
163 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 1 manzana
- 4 cucharadas de mantequilla blanda
- 1 cucharada de miel
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 100 ml de leche
- levadura en polvo 1 cdta
- 150 g de harina
Preparación
- 1. Pela la manzana y córtala en cuatro mitades.
- 2. Quita el corazón de cada cuarto.
- 3. Corta los trozos de manzana en cubos pequeños.
- 4. Calienta 1 cucharada de mantequilla en una sartén.
- 5. Añade los cubos de manzana y la miel a la mantequilla caliente.
- 6. Sudá la mezcla brevemente.
- 7. Retira la sartén del fuego inmediatamente.
- 8. Derrite 2 cucharadas de mantequilla para la masa.
- 9. Bate la mantequilla derretida con el azúcar y una pizca de sal hasta que quede cremosa.
- 10. Añade los huevos uno por uno a la mezcla de mantequilla y azúcar.
- 11. Mezcla la harina con el polvo de hornear.
- 12. Incorpora alternativamente la leche y la mezcla de harina a la masa.
- 13. Precalienta tu máquina de waffles.
- 14. Unta la máquina de waffles caliente con un poco de mantequilla.
- 15. Vierte la masa en los moldes de la máquina de waffles.
- 16. Deja que la masa se dore ligeramente un momento.
- 17. Distribuye los cubos de manzana tibios sobre una mitad del waffle.
- 18. Cierra la máquina de waffles.
- 19. Hornea el waffle hasta que esté dorado.
- 20. Retira el waffle terminado de la máquina.
- 21. Sirve los waffles inmediatamente calientes.
Nutrición por ración
- kcal: 163
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 17 g