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🍰 Waffles crujientes con topping dulce de manzana

163 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la manzana y córtala en cuatro mitades.
  2. 2. Quita el corazón de cada cuarto.
  3. 3. Corta los trozos de manzana en cubos pequeños.
  4. 4. Calienta 1 cucharada de mantequilla en una sartén.
  5. 5. Añade los cubos de manzana y la miel a la mantequilla caliente.
  6. 6. Sudá la mezcla brevemente.
  7. 7. Retira la sartén del fuego inmediatamente.
  8. 8. Derrite 2 cucharadas de mantequilla para la masa.
  9. 9. Bate la mantequilla derretida con el azúcar y una pizca de sal hasta que quede cremosa.
  10. 10. Añade los huevos uno por uno a la mezcla de mantequilla y azúcar.
  11. 11. Mezcla la harina con el polvo de hornear.
  12. 12. Incorpora alternativamente la leche y la mezcla de harina a la masa.
  13. 13. Precalienta tu máquina de waffles.
  14. 14. Unta la máquina de waffles caliente con un poco de mantequilla.
  15. 15. Vierte la masa en los moldes de la máquina de waffles.
  16. 16. Deja que la masa se dore ligeramente un momento.
  17. 17. Distribuye los cubos de manzana tibios sobre una mitad del waffle.
  18. 18. Cierra la máquina de waffles.
  19. 19. Hornea el waffle hasta que esté dorado.
  20. 20. Retira el waffle terminado de la máquina.
  21. 21. Sirve los waffles inmediatamente calientes.

Nutrición por ración