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🍽️ Tost crujiente de grano integral con feta y espinacas
150 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 4 rebanadas tostada de grano integral
- 400 g espinacas
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas aceite de oliva
- Sal
- Pimienta (de moler)
- 60 g feta
Preparación
- 1. Coloca las rebanadas de tostada en la tostadora y tóstralas hasta que estén doradas.
- 2. Lava las espinacas a fondo.
- 3. Retira los tallos gruesos o las hojas marchitas de las espinacas.
- 4. Escurre las espinacas hasta que estén secas, por ejemplo, en un escurridor de ensaladas.
- 5. Pela el diente de ajo.
- 6. Pica el ajo muy fino.
- 7. Calienta el aceite en una sartén.
- 8. Añade el ajo picado al aceite caliente.
- 9. Sofríe el ajo brevemente hasta que huela bien.
- 10. Añade las espinacas secas a la sartén.
- 11. Mueve las espinacas brevemente hasta que se marchiten.
- 12. Sazona las espinacas con sal y pimienta.
- 13. Retira la sartén del fuego.
- 14. Distribuye las espinacas tibias uniformemente sobre las rebanadas de tostada.
- 15. Desmenuza el queso feta con las manos.
- 16. Espolvorea los trozos de feta sobre las espinacas en el tostada.
- 17. Sirve el tostada inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 150
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 9 g