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🍽️ Galletas integrales crujientes

168 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon las copas de avena y la harina en un bol.
  2. 2. Añade 600 ml de agua tibia.
  3. 3. Remueve bien la mezcla.
  4. 4. Cubre el bol.
  5. 5. Deja que la masa repose durante aproximadamente 1 hora.
  6. 6. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
  7. 7. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  8. 8. Tritura las semillas de girasol de forma gruesa.
  9. 9. Añade las semillas trituradas a la masa.
  10. 10. Añade el sésamo.
  11. 11. Añade las semillas de lino.
  12. 12. Sala la mezcla.
  13. 13. Mezcla todo bien.
  14. 14. Extiende la masa en una capa fina sobre la bandeja de horno preparada.
  15. 15. Hornea las galletas durante aproximadamente 15 minutos en el horno.
  16. 16. Saca la bandeja del horno.
  17. 17. Rompe o corta las galletas en trozos.
  18. 18. Vuelve a distribuir los trozos de forma plana sobre la bandeja.
  19. 19. Hornea durante otros 40 a 45 minutos.
  20. 20. Saca las galletas del horno.
  21. 21. Déjalas enfriar completamente sobre una rejilla de enfriamiento.

Nutrición por ración