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🍽️ Pan integral crujiente con relleno cremoso de queso fresco y salmón ahumado
124 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 75 g queso fresco (0,2 % grasa)
- pimienta blanca
- 4 rebanadas pan integral
- 100 g salmón ahumado
- 1 cebolleta (solo lo verde)
- 2 tallos eneldo
Preparación
- 1. Coge el paquete de queso fresco y sazona el contenido generosamente con pimienta negra.
- 2. Coge la punta de un cuchillo y extiende la mezcla de queso fresco sazonada de manera uniforme sobre cada rebanada de pan.
- 3. Coge las rebanadas de salmón ahumado y colócalas con cuidado sobre los panes untados con queso fresco.
- 4. Sujeta las cebolletas bajo el agua fría del grifo para limpiarlas de suciedad.
- 5. Corta los extremos duros y bajos de las cebolletas y deséchalos.
- 6. Corta las cebolletas limpias en rodajas o tiras muy finas.
- 7. Sujeta la rama de eneldo bajo el agua del grifo para limpiarla de tierra.
- 8. Agita el eneldo con fuerza para que escurra el exceso de agua.
- 9. Desprende con cuidado las pequeñas hojas de eneldo de los tallos duros.
- 10. Espolvorea las cebolletas recién cortadas y las hojas de eneldo como decoración sobre los panes preparados.
Nutrición por ración
- kcal: 124
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 13 g