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🍽️ Pan integral con crema de aguacate

397 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 6 aceitunas verdes (sin hueso)
• 1 diente de ajo
• 4 tomates pequeños
• 1 aguacate maduro
• queso de oveja 50 g
• 2 cdta aceite de germen
• 0.5 cdta tomillo seco
• 2 rebanadas pan integral

Preparación

1. 1. Corta las aceitunas en cubos pequeños.
2. 2. Pela el ajo.
3. 3. Lava los tomates bien.
4. 4. Corta los tomates en cuartos.
5. 5. Abre el aguacate.
6. 6. Quita el hueso del aguacate.
7. 7. Machaca la pulpa del aguacate con un tenedor.
8. 8. Desmenuza el Feta en migas finas.
9. 9. Añade el Feta al aguacate machacado.
10. 10. Añade el aceite a la mezcla de aguacate.
11. 11. Añade el tomillo a la mezcla de aguacate.
12. 12. Añade las aceitunas cortadas a la mezcla de aguacate.
13. 13. Exprime el ajo en la mezcla de aguacate.
14. 14. Sazona la mezcla con sal.
15. 15. Sazona la mezcla con pimienta.
16. 16. Mezcla bien todos los ingredientes para la crema.
17. 17. Prueba la crema.
18. 18. Unta las rebanadas de pan con la crema de aguacate.
19. 19. Corta las rebanadas de pan con toppings en diagonal.
20. 20. Cubre las rebanadas de pan con los tomates.

Nutrición por ración

• kcal: 397
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 28 g