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🍽️ Pan integral crujiente con tártar fresco de manzana y salmón con eneldo

332 kcal · 30 min · 4 raciones

Pan integral crujiente con tártar fresco de manzana y salmón con eneldo Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las manzanas bien bajo el agua corriente.
  2. 2. Pela las manzanas y córtalas por la mitad.
  3. 3. Retira el corazón con una cuchara o un cortador.
  4. 4. Corta la pulpa de la manzana en dados muy pequeños y finos.
  5. 5. Rocía los dados de manzana inmediatamente con zumo de limón para que no se oxiden.
  6. 6. Pica el salmón fino.
  7. 7. Mezcla el salmón picado con las manzanas en dados.
  8. 8. Sazona la mezcla con una pizca de pimienta al gusto.
  9. 9. Remueve el queso crema y el yogur en un bol aparte hasta que queden lisos.
  10. 10. Unta las lonchas de pan integral uniformemente con la mezcla de queso crema y yogur.
  11. 11. Distribuye el tártar de manzana y salmón sobre las rebanadas de pan untadas.
  12. 12. Decora los panecillos con puntas de eneldo fresco.
  13. 13. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración