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🍽️ Huevo revuelto con cebollino en bollo

278 kcal · 30 min · 4 raciones

Huevo revuelto con cebollino en bollo Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien el cebollino.
  2. 2. Seca el cebollino sacudiéndolo.
  3. 3. Corta el cebollino en pequeños rollos.
  4. 4. Lava la mitad del tomate.
  5. 5. Corta el tomate en rodajas finas.
  6. 6. Bate el huevo en un cuenco pequeño.
  7. 7. Añade los rollos de cebollino al huevo.
  8. 8. Añade un chorro de leche.
  9. 9. Condimenta la mezcla con sal.
  10. 10. Condimenta la mezcla con pimienta.
  11. 11. Mezcla todo bien con un tenedor.
  12. 12. Calienta un poco de aceite en una sartén pequeña antiadherente.
  13. 13. Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente.
  14. 14. Cocina el huevo a fuego medio.
  15. 15. Empuja el huevo repetidamente hacia el centro hasta que cuaje.
  16. 16. Deja enfriar brevemente el huevo revuelto.
  17. 17. Corta el bollo por la mitad.
  18. 18. Hueque ligeramente la mitad inferior del bollo.
  19. 19. Rellena la mitad hueca del bollo con el huevo revuelto.
  20. 20. Coloca las rodajas de tomate sobre el huevo revuelto.
  21. 21. Cubre el bollo con la mitad superior.
  22. 22. Envuelve el bollo terminado firmemente en film transparente.
  23. 23. Alternativamente, también puedes envolverlo en papel de aluminio.

Nutrición por ración