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🍽️ Bolas de queso fresco con triple condimento

189 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 450 g Feta
• 1 cda mostaza
• nata para montar 1 cda
• 75 g pan rallado blanco fresco
• sal
• pimienta (de molinillo)
• 2 cda pimienta negra en grano
• 25 g cebollino en rodajas
• 2 cda pimentón

Preparación

1. 1. Mezcla el feta, la nata, la mostaza, el pan rallado, la sal y la pimienta en un bol hasta obtener una masa homogénea.
2. 2. Húmedece ligeramente tus manos con agua para evitar que se pegue.
3. 3. Forma con la masa unas 30 bolitas pequeñas y del mismo tamaño.
4. 4. Divide las bolitas en tres porciones iguales.
5. 5. Reboque la primera porción en pimienta negra molida.
6. 6. Reboque la segunda porción en rodajas finas de cebollino.
7. 7. Reboque la tercera porción en pimentón.
8. 8. Coloca las bolitas terminadas en una bandeja de servir.
9. 9. Guarda la bandeja en la nevera hasta que estés listo para servir las bolitas.

Nutrición por ración

• kcal: 189
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 5 g