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🍳 Tostadas vegetarianas

543 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 0.5 manojo de cebollino
• 1 manojo de rábanos
• 60 g de camembert maduro
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 panecillos integrales
• 4 hojas de lechuga
• 0.5 manojo de cebollino
• 1 tomate
• 4 rebanadas de pan crujiente integral
• nata agria 2 cda
• pimienta (de molinillo)
• sal marina
• 80 g de emmental

Preparación

1. 1. Lava bien el cebollino.
2. 2. Seca el cebollino sacudiéndolo.
3. 3. Corta el cebollino en pequeños anillos.
4. 4. Pela los rábanos.
5. 5. Corta los rábanos en rodajas finas.
6. 6. Desmenuza el camembert con un tenedor.
7. 7. Desmenuza la mantequilla con un tenedor.
8. 8. Mezcla el camembert desmenuzado con la mantequilla.
9. 9. Reserva los anillos de cebollino.
10. 10. Corta los panecillos por la mitad a lo ancho.
11. 11. Unta los panecillos uniformemente con la crema de queso.
12. 12. Tapa los panecillos con las rodajas de rábano.
13. 13. Lava las hojas de lechuga.
14. 14. Seca las hojas de lechuga sacudiéndolas.
15. 15. Corta las hojas de lechuga en tiras.
16. 16. Lava el cebollino de nuevo.
17. 17. Seca el cebollino sacudiéndolo.
18. 18. Corta el cebollino en pequeños anillos.
19. 19. Unta las rebanadas de pan crujiente con crema agria.
20. 20. Condimenta la crema agria con pimienta.
21. 21. Condimenta la crema agria con sal.
22. 22. Tapa el pan crujiente con las tiras de lechuga.
23. 23. Tapa el pan crujiente con rodajas de tomate.
24. 24. Tapa el pan crujiente con emmental.
25. 25. Espolvorea los anillos de cebollino por encima.

Nutrición por ración

• kcal: 543
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 43 g