🥤 Salsa de cóctel vegana

Name: Salsa de cóctel vegana
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g mayonesa vegana; 50 g ketchup; 0.5 cdta rábano picado (frasco); 1 cdta zumo de limón; 2 cda bebida de soja (leche de soja); sal; 2 cda salsa de soja oscura; pimienta de cayena (al gusto)

830 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

100 g mayonesa vegana
50 g ketchup
0.5 cdta rábano picado (frasco)
1 cdta zumo de limón
2 cda bebida de soja (leche de soja)
sal
2 cda salsa de soja oscura
pimienta de cayena (al gusto)

Preparación

1. Pon la mayonesa vegana en un cuenco pequeño.
2. Añade el ketchup.
3. Remueve la mezcla con una cuchara hasta que quede completamente lisa y homogénea.
4. Añade el rábano picado al cuenco.
5. Exprime el zumo de medio limón.
6. Añade un chorro de bebida de soja (leche de soja sin azúcar).
7. Sazona la salsa con una pizca de sal.
8. Añade unas gotas de salsa de soja.
9. Espolvorea una pizca de pimienta de cayena (pimentón picante) por encima.
10. Remueve todo de nuevo bien hasta que las especias estén repartidas uniformemente.

Nutrición por ración

kcal: 830
Protein: 5 g · Fett/Fat: 84 g · Carbs: 16 g