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🍽️ Crescentitos de chocolate y vainilla

88 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Ralla el chocolate fino.
  2. 2. Pon la harina en un bol.
  3. 3. Corta la mantequilla en trozos pequeños.
  4. 4. Mezcla bien la mantequilla con las nueces, 50 gramos del chocolate rallado, el polvo de vainilla, el azúcar y la yema de huevo con el gancho de amasar.
  5. 5. Trabaja la masa después con las manos hasta obtener una masa suave.
  6. 6. Forma la masa en una bola.
  7. 7. Envuelve la bola de masa en un paño de cocina húmedo.
  8. 8. Pon la bola de masa en la nevera durante 1 hora.
  9. 9. Forra una bandeja de horno con papel de horno.
  10. 10. Saca la masa de la nevera.
  11. 11. Forma dos rollos con la masa.
  12. 12. Corta rodajas de 1 centímetro de grosor de los rollos de masa.
  13. 13. Forma un pequeño cuerno entre tus manos con cada rodaja.
  14. 14. Pon los cuernos en la bandeja de horno preparada.
  15. 15. Precalienta el horno a 180 grados (aire caliente 160 grados o nivel de gas 2 a 3).
  16. 16. Hornea los crescentitos en el horno precalentado durante unos 12 a 15 minutos.
  17. 17. Deja enfriar los crescentitos.
  18. 18. Calienta el chocolate restante al baño maría.
  19. 19. Haz una pequeña bolsa con papel de horno.
  20. 20. Corta un pequeño agujero en el extremo inferior de la bolsa.
  21. 21. Llena la bolsa con el chocolate derretido.
  22. 22. Decora los crescentitos enfriados con el chocolate de la bolsa.

Nutrición por ración