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🍽️ Café con leche de vainilla

303 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 vaina de vainilla
• 400 ml leche
• 2 espresso
• azúcar (al gusto)

Preparación

1. 1. Corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo, raspa el interior y añádelo a la leche. Añade también la vaina. Calienta la leche suavemente, pero sin dejar que hierva. Luego retira la vaina y espuma la leche con un espumador de leche.
2. 2. Vierte un espresso recién hecho en cada uno de dos vasos (para latte macchiato) y completa con la leche caliente. Reparte la espuma de leche de forma uniforme entre los dos vasos. Endulza si lo deseas y disfruta inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 303
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 29 g