← Todas las recetas

🍽️ Ostras a la parrilla con mantequilla de hierbas

242 kcal · 30 min · 4 raciones

Ostras a la parrilla con mantequilla de hierbas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende la función de parrilla de tu horno y précalo.
  2. 2. Abre las ostras con cuidado.
  3. 3. Espolvorea sal marina sobre una bandeja para hornear.
  4. 4. Coloca las ostras sobre la bandeja salada.
  5. 5. Corta la corteza dura del pan blanco.
  6. 6. Desmenuza el pan en trozos pequeños.
  7. 7. Añade los trozos de pan y las hierbas a una batidora.
  8. 8. Muele la mezcla hasta obtener un polvo fino.
  9. 9. Derrite la mantequilla en una olla.
  10. 10. Mezcla la mantequilla derretida con la mezcla de pan y hierbas.
  11. 11. Condimenta la mantequilla con sal y pimienta.
  12. 12. Si la mezcla parece demasiado seca, mezcla un poco más de mantequilla blanda.
  13. 13. Distribuye la mantequilla de hierbas uniformemente sobre las ostras.
  14. 14. Coloca la bandeja en el horno precalentado bajo la parrilla.
  15. 15. Horna las ostras durante 3 a 4 minutos, hasta que estén doradas.
  16. 16. Sirve las ostras como entrante.
  17. 17. Añade cuñas de limón para exprimir sobre las ostras.

Nutrición por ración