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🍰 Migas crujientes de albaricoque con grosellas

322 kcal · 30 min · 4 raciones

Migas crujientes de albaricoque con grosellas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta la mantequilla en cubos pequeños.
  2. 2. Añade los cubos de mantequilla junto con el azúcar de flor de coco, la harina y la canela en un bol.
  3. 3. Desmenuza la mezcla con los dedos hasta obtener migas pequeñas.
  4. 4. Guarda las migas en la nevera para más tarde.
  5. 5. Lava bien los albaricoques.
  6. 6. Corta los albaricoques por la mitad y quita los huesos.
  7. 7. Corta las mitades de albaricoque en láminas finas.
  8. 8. Lava las grosellas.
  9. 9. Quita los tallos de las grosellas.
  10. 10. Abre la vaina de vainilla por la mitad longitudinalmente con un cuchillo.
  11. 11. Raspa las pequeñas semillas de vainilla (la pulpa) de la vaina.
  12. 12. Mezcla la fruta preparada con la pulpa de vainilla.
  13. 13. Endulza la mezcla de fruta al gusto con miel.
  14. 14. Coloca la mezcla de fruta en una fuente de horno.
  15. 15. Saca las migas de la nevera.
  16. 16. Distribuye las migas uniformemente sobre la fruta.
  17. 17. Precalienta el horno a 180 grados (a aire caliente 160 grados o a gas nivel 2 a 3).
  18. 18. Hornea el postre durante 25 minutos en el horno.
  19. 19. Saca la fuente de horno del horno.
  20. 20. Deja que el postre se enfríe un poco hasta que esté tibio.
  21. 21. Sirve el plato a continuación.

Nutrición por ración