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🍽️ Trufas de chocolate

45 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g chocolate negro
• 100 g crema agria
• 3 cda ron
• 1 cda mantequilla
• 4 cda cacao en polvo

Preparación

1. 1. Calienta la crema agria en una olla y derrite el chocolate picado dentro. Añade el ron y la mantequilla y mezcla bien. Luego deja enfriar la mezcla hasta que esté firme pero aún moldeable.
2. 2. Coloca un bol grande y poco profundo en el congelador.
3. 3. Extiende el cacao uniformemente sobre un plato llano.
4. 4. Con las manos frías, forma pequeñas bolas con la masa de chocolate, pásalas por el cacao y colócalas en el plato frío. Las trufas frías se pueden envolver como regalo si lo deseas.

Nutrición por ración

• kcal: 45
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 3 g