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🍽️ Uvas con rebozado picante de queso y nueces

1368 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 16 uvas verdes (sin semilla)
• 100 g queso azul
• 100 g queso crema
• 3 cucharadas soperas de almendras peladas picadas
• 3 cucharadas soperas de pistachos picados

Preparación

1. 1. Lava las uvas bien.
2. 2. Seca las uvas con un paño de cocina.
3. 3. Añade el queso azul y el queso crema en un bol.
4. 4. Tritura los quesos con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
5. 5. Reboza cada uva en la mezcla de queso hasta que esté completamente cubierta.
6. 6. Tuesta ligeramente las almendras en una sartén a fuego medio.
7. 7. Retira las almendras de la sartén y déjalas enfriar.
8. 8. Tuesta ligeramente los pistachos en la misma sartén.
9. 9. Retira los pistachos de la sartén y déjalos enfriar.
10. 10. Divide las uvas con queso en dos grupos iguales.
11. 11. Reboza el primer grupo de uvas en las almendras molidas.
12. 12. Reboza el segundo grupo de uvas en los pistachos molidos.
13. 13. Coloca las uvas terminadas en platos.
14. 14. Sirve los aperitivos inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 1368
• Protein: 60 g · Fett/Fat: 118 g · Carbs: 18 g