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🍽️ Ponche refrescante de saúco y uva

62 kcal · 30 min · 4 raciones

Ponche refrescante de saúco y uva Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el limón bajo agua caliente y sécalo con papel.
  2. 2. Corta el limón en rodajas finas.
  3. 3. Abre la vaina de vainilla por la mitad a lo largo.
  4. 4. Raspa la pulpa de la vaina de vainilla.
  5. 5. Añade las rodajas de limón, la pulpa de vainilla, la miel y 250 mililitros de agua a una olla.
  6. 6. Lleva la mezcla a ebullición brevemente.
  7. 7. Deja que la mezcla cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  8. 8. Agita las flores de saúco para eliminar la suciedad y quita las impurezas grandes.
  9. 9. Añade la mitad de las flores de saúco a la olla.
  10. 10. Remueve todo bien.
  11. 11. Deja que la mezcla se enfríe.
  12. 12. Deja que el ponche infusione durante unas 12 horas.
  13. 13. Cuela el agua de flores de saúco mediante un colador.
  14. 14. Vierte el agua en un gran tazón para ponche.
  15. 15. Corta el limón restante en rodajas finas.
  16. 16. Añade las rodajas de limón y las flores de saúco restantes al ponche.
  17. 17. Rellena el ponche con zumo de uva.
  18. 18. Rellena el ponche con agua mineral.
  19. 19. Añade cubitos de hielo al ponche.
  20. 20. Sirve el ponche.

Nutrición por ración