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🍽️ Tomates pequeñas con bolitas de queso

96 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g tomates (5 tomates)
• tallos de cebollino
• 5 g semillas de amapola (1 c. té)
• 150 g queso en capas (10 % grasa)
• sal
• pimienta

Preparación

1. 1. Lava los tomates bien.
2. 2. Corta los tallos duros en forma de cuña de los tomates.
3. 3. Corta los tomates por la mitad a lo largo.
4. 4. Corta la parte inferior redonda de las mitades de tomate de forma plana para que se mantengan estables.
5. 5. Enjuaga el cebollino y sacúdelo para secarlo.
6. 6. Corta dos tercios del cebollino en rodajas finas.
7. 7. Mezcla las rodajas de cebollino con las semillas de amapola en un plato.
8. 8. Remueve el queso en capas con una pizca de sal hasta que quede suave.
9. 9. Forma diez pequeñas bolitas de queso con una cucharadita de té.
10. 10. Reboza las bolitas de queso en la mezcla de semillas de amapola y cebollino.
11. 11. Pimienta las mitades de tomate al gusto.
12. 12. Coloca una bolita de queso sobre cada mitad de tomate.
13. 13. Fija las bolitas de queso en los tomates con palillos.
14. 14. Decora los bocado con el resto de los tallos de cebollino si lo deseas.
15. 15. Sirve los tomates inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 96
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 7 g