← Todas las recetas

🍽️ Granita de tomate

65 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 ml zumate
• 250 g tomates pasados por agua
• 2 cda pasta de tomate
• Sal
• Pimienta (de molinillo)
• Tabasco
• 1 cdta azúcar
• 3 cda zumo de limón
• 4 cda caviar de trucha
• Puntas de eneldo

Preparación

1. 1. Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla bien con un batidor de mano o una batidora de mano. Luego, sazona al gusto.
2. 2. Vierte la mezcla en un bol grande de metal y déjalo congelar en el congelador. Durante las primeras horas, remueve bien con un tenedor cada 30 minutos.
3. 3. Para servir, vierte en un vaso de postre y decora con caviar de trucha o de salmón y puntas de eneldo fresco.

Nutrición por ración

• kcal: 65
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 7 g