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🍽️ Aderezo de tomate

140 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 cda vinagre de vino tinto
• 1 cda vinagre balsámico
• 2 cdta pasta de tomate
• Sal
• Pimienta (de molinillo)
• 6 cda aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 cda alcaparras pequeñas

Preparación

1. 1. Mezcla los vinagres con la pasta de tomate, la sal y la pimienta y remueve el aceite lentamente.
2. 2. Pela el ajo y presiónalo para añadirlo. Escurre las alcaparras, pícalas y añádelas a la vinagreta, luego ajusta el sabor.

Nutrición por ración

• kcal: 140
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 1 g