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🍽️ Bandeja crujiente de tomates y calabacín

350 kcal · 30 min · 4 raciones

Bandeja crujiente de tomates y calabacín Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates bien bajo el agua corriente.
  2. 2. Quita los tallos duros de los tomates.
  3. 3. Corta los tomates en rodajas uniformes.
  4. 4. Lava los calabacines también bien.
  5. 5. Quita los extremos duros de los calabacines.
  6. 6. Corta los calabacines en rodajas, similar a los tomates.
  7. 7. Ralla el queso Emmental fino.
  8. 8. Mezcla la crema agria con los huevos.
  9. 9. Incorpora el Emmental rallado a la mezcla de crema y huevo.
  10. 10. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
  11. 11. Precalienta el horno a 180 grados (aire caliente 160 grados o nivel de gas 2 a 3).
  12. 12. Unta ligeramente una fuente de horno con aceite.
  13. 13. Coloca las rodajas de tomate y calabacín en la fuente en forma de tejas.
  14. 14. Vierte la mezcla de queso y crema uniformemente sobre las verduras.
  15. 15. Hornea la bandeja en la rejilla central durante unos 20 minutos.
  16. 16. Lava el tomillo bajo el agua corriente.
  17. 17. Seca el tomillo sacudiéndolo.
  18. 18. Desprende las pequeñas hojas de tomillo de los tallos.
  19. 19. Espolvorea las hojas de tomillo sobre la bandeja.
  20. 20. Termina de hornear la bandeja durante otros 10 minutos.

Nutrición por ración