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🍽️ Tomatas al horno con queso de oveja
371 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 800 g Tomaten (Romatomate)
- queso de oveja 300 g
- 4 ramitas frischer Oregano
- 6 ramitas frischer Thymian
- 2 Schalotten
- 2 Knoblauchzehen
- 5 cda aceite de oliva
- 2 cda Limettensaft
- Sal
- Pimienta recién molida
Preparación
- 1. Lava las Tomaten (Romatomate) bien.
- 2. Corta las Tomaten (Romatomate) por la mitad.
- 3. Quita los tallos duros de las Tomaten (Romatomate).
- 4. Corta las mitades de Tomaten (Romatomate) en rodajas uniformes.
- 5. Corta el Schafskäse también en rodajas.
- 6. Lava las hierbas frescas bajo el agua corriente.
- 7. Seca las hierbas sacudiéndolas.
- 8. Desprende las hojitas pequeñas de los tallos.
- 9. Pica las hierbas finamente.
- 10. Pela las Schalotten.
- 11. Pela los Knoblauchzehen.
- 12. Pica las Schalotten finamente.
- 13. Pica el Knoblauchzehen finamente.
- 14. Añade cuatro cucharadas soperas de aceite a un cuenco pequeño.
- 15. Añade el Limettensaft.
- 16. Añade las hierbas picadas.
- 17. Añade las Schalotten picadas.
- 18. Añade el Knoblauchzehen picado.
- 19. Mezcla bien los ingredientes de la marinada.
- 20. Sazona la marinada generosamente con Salz.
- 21. Sazona la marinada generosamente con Pfeffer.
- 22. Precalienta el horno.
- 23. Ajusta la temperatura del horno a 200 grados Celsius.
- 24. Coge una fuente de horno.
- 25. Coge el aceite restante.
- 26. Unta la fuente de horno con el aceite.
- 27. Coloca las rodajas de Schafskäse en abanico en la fuente.
- 28. Coloca las rodajas de Tomaten (Romatomate) en abanico encima.
- 29. Riega las capas con la marinada de hierbas.
- 30. Introduce la fuente de horno en el horno precalentado.
- 31. Hornea el plato durante unos 15 minutos.
- 32. Saca la fuente de horno del horno.
- 33. Sirve el plato caliente.
Nutrición por ración
- kcal: 371
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 8 g