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🍕 Pizza de Atún y Tomate

332 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g masa de pizza fresca (de rollo, sección refrigerada)
• 100 ml salsa de tomate exprés
• 500 g tomates grandes (4 tomates grandes)
• Sal
• Pimienta
• 2 Cdtas orégano seco
• 130 g atún en su propio jugo
• 12 aceitunas negras (sin hueso)
• 0.5 manojo albahaca
• 0.5 limón

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 225 grados (con ventilador: 200 grados, gas: nivel 3 a 4).
2. 2. Coloca la masa de pizza con el papel de hornear sobre una bandeja para hornear.
3. 3. Unta la salsa de tomate de forma uniforme sobre la masa.
4. 4. Lava los tomates cuidadosamente.
5. 5. Corta los extremos duros de los tallos de los tomates en forma de cuña.
6. 6. Corta los tomates en rodajas finas.
7. 7. Distribuye las rodajas de tomate uniformemente sobre la salsa.
8. 8. Condimenta la pizza con sal, pimienta y orégano.
9. 9. Introduce la pizza en el horno en la segunda rejilla desde abajo.
10. 10. Hornea la pizza durante 10 minutos.
11. 11. Saca el atún de la lata y déjalo escurrir en un colador.
12. 12. Coloca el atún escurrido en un bol.
13. 13. Desmenuza el atún con un tenedor hasta obtener trozos finos.
14. 14. Corta las aceitunas negras en rodajas finas.
15. 15. Lava la albahaca y sacúdela para secarla.
16. 16. Arranca las hojas de albahaca de los tallos.
17. 17. Pica las hojas de albahaca finamente.
18. 18. Exprime la mitad del limón.
19. 19. Saca la pizza del horno después de 10 minutos.
20. 20. Mezcla el atún, las rodajas de aceituna y la albahaca picada en un bol.
21. 21. Condimenta la mezcla con el zumo de limón, sal y pimienta.
22. 22. Distribuye la mezcla de atún uniformemente sobre la pizza.
23. 23. Corta la pizza en seis trozos.
24. 24. Sirve la pizza inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 332
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 32 g