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🥤 Zumo fresco de tomate y pimiento

53 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta los pimientos por la mitad.
  2. 2. Retira el interior con las semillas.
  3. 3. Lava el pimiento a fondo.
  4. 4. Corta el pimiento en cuatro trozos iguales.
  5. 5. Lava los tomates.
  6. 6. Corta los tomates en ocho trozos.
  7. 7. Lava las limas bajo agua caliente.
  8. 8. Seca las limas con un paño de cocina.
  9. 9. Corta las limas por la mitad.
  10. 10. Corta una mitad en gajos o trozos.
  11. 11. Reserva los gajos de lima.
  12. 12. Exprime las mitades restantes de lima.
  13. 13. Lava el perejil.
  14. 14. Seca el perejil sacudiéndolo.
  15. 15. Desprende algunas hojas del perejil.
  16. 16. Pica estas hojas de perejil de forma gruesa.
  17. 17. Añade el perejil restante al exprimidor.
  18. 18. Añade los trozos de pimiento al exprimidor.
  19. 19. Añade los trozos de tomate al exprimidor.
  20. 20. Exprime las verduras y el perejil.
  21. 21. Vierte el zumo en vasos para cóctel.
  22. 22. Añade un poco de salsa Tabasco.
  23. 23. Añade cubitos de hielo a los vasos.
  24. 24. Remueve todo bien.
  25. 25. Decora los vasos con las hojas de perejil picadas.
  26. 26. Decora los vasos con los gajos de lima.

Nutrición por ración