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🥗 Ensalada fresca de verano con queso de oveja
200 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 6 tomates
- 1 pepino
- queso de oveja 100 g
- 1 cebolla roja grande
- 6 tallos orégano
- 4 cucharadas soperas aceite de oliva
- sal
- pimienta
Preparación
- 1. Lava los tomates bien bajo el agua corriente.
- 2. Quita los tallos duros de los tomates.
- 3. Corta los tomates en gajos finos.
- 4. Pela el pepino por completo.
- 5. Corta el pepino pelado en trozos para comer.
- 6. Corta el queso de oveja en cubos grandes.
- 7. Pela la cebolla.
- 8. Corta la cebolla en tiras finas.
- 9. Lava las hojas de orégano.
- 10. Seca el orégano para eliminar el exceso de agua.
- 11. Desprende las hojas con cuidado de los tallos.
- 12. Pon todos los ingredientes de la ensalada preparados en un bol.
- 13. Añade el aceite.
- 14. Mezcla todo bien.
- 15. Sazona la ensalada con sal.
- 16. Sazona la ensalada con pimienta.
- 17. Coge cuatro cuencos pequeños.
- 18. Distribuye la ensalada uniformemente en los cuatro cuencos.
Nutrición por ración
- kcal: 200
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 7 g