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🍽️ Salsa cremosa de tomate con chile

65 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Vierte agua hirviendo sobre los tomates.
  2. 2. Quita la piel a los tomates.
  3. 3. Corta los tomates pelados en cubos pequeños.
  4. 4. Pela la cebolla.
  5. 5. Pica la cebolla finamente.
  6. 6. Lava el chile.
  7. 7. Quita las semillas del chile.
  8. 8. Corta el chile en cubos pequeños.
  9. 9. Calienta el aceite en una sartén.
  10. 10. Sofríe la cebolla en el aceite hasta que esté transparente.
  11. 11. Añade los cubos de tomate a la sartén.
  12. 12. Mezcla la pasta de tomate.
  13. 13. Añade el chile picado.
  14. 14. Sazona la mezcla con las especificaciones indicadas.
  15. 15. Añade el zumo de limón.
  16. 16. Deja cocinar la salsa durante cinco minutos.
  17. 17. Pasa la salsa caliente por un colador fino.
  18. 18. Prueba la salsa una vez que se haya enfriado.
  19. 19. Mezcla la crema agria hasta que quede cremosa.
  20. 20. Decora la salsa de tomate con la crema agria.
  21. 21. Sirve los chips de tortilla por separado.

Nutrición por ración