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🍽️ Tomate y mozzarella

302 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 bolas de mozzarella de búfala (aprox. 150 g)
• 2 tomates de carne
• 1 manojo de albahaca
• 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta (recién molida)

Preparación

1. 1. Deja escurrir el mozzarella y córtalo en rodajas gruesas. Lava bien los tomates, sécalos y córtalos también en rodajas. Colócalos alternando en círculo sobre un plato.
2. 2. Rocía con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Retira las hojas de albahaca de los tallos, lávalas, sécalas y esparcelas por encima.

Nutrición por ración

• kcal: 302
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 5 g