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🍽️ Ensalada de tomate con yogur especiado

112 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 diente de ajo
• 1 guindilla
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• comino 0.5 cdta
• 0.5 cucharadita de semillas de mostaza
• 300 g de yogur
• sal
• 4 tomates

Preparación

1. 1. Pela los dientes de ajo y presiónalos en un bol. Enjuaga la guindilla, prepárala, quítale las semillas y córtala en rodajas finas.
2. 2. Calienta el aceite en una sartén. Tuesta brevemente el comino, las semillas de mostaza y la guindilla con la tapa puesta. Mezcla bien el yogur con la sal y la mezcla de especias en el bol y refrigéralo durante 1 hora.
3. 3. Para servir, enjuaga los tomates, prepáralos, córtalos en cubos pequeños, mézclalos con el yogur y sírvelos inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 112
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 6 g