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🍽️ Tofu con higos

275 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los higos a fondo.
  2. 2. Seca las frutas con un paño de cocina.
  3. 3. Retira los tallos duros de los higos.
  4. 4. Corta 12 de los higos en rodajas finas.
  5. 5. Corta los 4 higos restantes por la mitad a lo largo.
  6. 6. Tritura el pimiento rojo en un mortero hasta convertirlo en polvo.
  7. 7. Corta el tofu en rodajas.
  8. 8. Coloca las rodajas de tofu en un plato.
  9. 9. Distribuye las rodajas y mitades de higo sobre el tofu.
  10. 10. Espolvorea el plato con el pimiento rojo molido.

Nutrición por ración