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🍽️ Sándwichs de atún
251 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde integral
- 2 rebanadas de pan de molde
- 60 g de queso crema
- 1 pepino
- 100 g de tomates cherry
- sal
- 200 g de atún en lata (en su propio jugo)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- pimienta (recién molida)
Preparación
- 1. Unta las rebanadas de pan de molde uniformemente con queso crema.
- 2. Lava bien el pepino.
- 3. Corta los extremos del pepino.
- 4. Corta el pepino en rodajas finas.
- 5. Lava los tomates bajo el agua corriente.
- 6. Lleva a ebullición una olla con agua salada.
- 7. Sumerge los tomates brevemente en el agua hirviendo (esto se llama escaldar).
- 8. Retira los tomates inmediatamente del agua caliente y déjalos escurrir.
- 9. Deja que el frasco de atún escurra bien.
- 10. Desmenuza el filete de atún con un tenedor en trozos pequeños.
- 11. Mezcla el atún con los tomates preparados.
- 12. Añade un poco de aceite de oliva.
- 13. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
- 14. Distribuye la mitad de las rodajas de pepino sobre las rebanadas de pan de molde.
- 15. Coloca la ensalada de atún uniformemente sobre las rodajas de pepino.
- 16. Cubre los sándwichs con las rodajas de pepino restantes.
- 17. Cubre los sándwichs con las rebanadas de pan de molde restantes.
- 18. Asegúrate de que el lado con queso crema de la rebanada superior de pan de molde mire hacia abajo.
- 19. Corta cada sándwich por la diagonal en dos mitades.
Nutrición por ración
- kcal: 251
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 12 g