← Todas las recetas

🍽️ Sándwiches de atún y tomate asado

281 kcal · 30 min · 4 raciones

Sándwiches de atún y tomate asado Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates cherry bien.
  2. 2. Corta los tomates por la mitad.
  3. 3. Coloca las mitades de tomate con la cara cortada hacia abajo en una bandeja apta para horno.
  4. 4. Añade unas gotas de vinagre balsámico y aceite de oliva sobre las caras cortadas.
  5. 5. Sazona los tomates con sal, pimienta y orégano.
  6. 6. Precalienta el horno a 220 grados.
  7. 7. Hornea los tomates en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos.
  8. 8. Saca la bandeja del horno.
  9. 9. Deja que los tomates se enfríen completamente.
  10. 10. Lava la rúcula.
  11. 11. Seca la rúcula con un paño de cocina.
  12. 12. Quita los tallos duros de la rúcula.
  13. 13. Deja escurrir el agua del atún.
  14. 14. Seca el atún.
  15. 15. Desmenuza el atún groseramente con las manos.
  16. 16. Corta ocho rebanadas del pan ciabatta.
  17. 17. Tapa cuatro rebanadas de pan con la rúcula.
  18. 18. Distribuye el atún sobre la rúcula.
  19. 19. Coloca dos mitades de tomate sobre cada rebanada preparada.
  20. 20. Coloca las otras cuatro rebanadas de pan encima como tapa.
  21. 21. Fija los sándwiches con palillos de dientes.

Nutrición por ración