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🍽️ Dip cremoso de atún

918 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 lata de atún en aceite (peso escurrido 80 g)
• requesón 100 g
• 100 g de queso crema
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 0.5 manojo de perejil
• 1 cucharada de zumo de limón
• Sal
• Pimienta (de molinillo)

Preparación

1. 1. Abre la lata de atún y escurre el agua.
2. 2. Saca el atún de la lata y aplástalo con un tenedor hasta obtener trozos pequeños.
3. 3. Pon el requesón en un bol aparte.
4. 4. Añade la mezcla de queso crema al requesón.
5. 5. Añade la pasta de tomate.
6. 6. Mezcla bien el requesón, el queso crema y la pasta de tomate hasta obtener una masa homogénea.
7. 7. Añade el atún aplastado a la mezcla de queso.
8. 8. Lava el perejil fresco bajo el agua corriente.
9. 9. Seca el perejil sacudiéndolo para que no queden gotas de agua.
10. 10. Pica el perejil muy fino.
11. 11. Incorpora el perejil picado a la mezcla de atún y queso.
12. 12. Añade un poco de zumo de limón.
13. 13. Condimenta el dip con sal al gusto.
14. 14. Condimenta el dip con pimienta recién molida al gusto.
15. 15. Cubre el bol con el dip.
16. 16. Refrigera el dip hasta que esté frío.

Nutrición por ración

• kcal: 918
• Protein: 68 g · Fett/Fat: 68 g · Carbs: 9 g