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🍽️ Bagel de Atún

547 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta los bagels por la mitad horizontalmente y ábrelos.
  2. 2. Lava la lechuga y escúrrela bien.
  3. 3. Lava el pepino, pélalo y córtalo en tiras finas.
  4. 4. Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y retira la piel.
  5. 5. Corta los aguacates en tiras y rocíalos con jugo de limón.
  6. 6. Pela la shallote y córtala en cubos pequeños.
  7. 7. Escurre el atún y desmenúzalo con un tenedor.
  8. 8. Mezcla el atún con la nata y la shallote.
  9. 9. Añade las alcaparras y sazona la mezcla con sal y pimienta.
  10. 10. Cubre las mitades de bagel con una hoja de lechuga cada una.
  11. 11. Coloca la ensalada de atún sobre la lechuga.
  12. 12. Coloca las tiras de aguacate y las tiras de pepino encima.
  13. 13. Coloca la parte superior del bagel y disfruta de tu sándwich.

Nutrición por ración